伊力特举行白酒品酒员考试

作者:关文玉 陈中道

 
    为提高公司品酒员的品酒技能,检测实际品评能力,6月30日,伊力特在公司工会培训教室举行白酒品酒员考试,共13名品酒员参加此次考试。


 
    “端起酒杯,看看色泽;轻轻摇晃,捕捉瞬间的香气;浅尝一口,让酒体轻轻滑过舌尖……”这是考试现场品酒员在给白酒做“体检”时的一系列常规动作。

 
 
    据悉,此次考试分实际品评和理论考试两部分。公司副总经理、国家级白酒评委刘新宇宣布考试纪律后,考试正式开始。考试现场,工作人员井然有序地为考生发放试卷、倾倒酒样。质量部主任卜宇宏放轻脚步,认真巡考。考生们显得格外沉着冷静,读题、品酒、思索、答卷,整个过程一气呵成。

  
    通过考试,进一步提升了白酒品酒员的专业技术知识及基本技能,为伊力特有效推动高技能人才队伍建设,夯实企业技术打下坚实的基础。
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